pièce (350 g)28,99 €/kg
La souris d'agneau doit son nom à la forme du muscle finissant le gigot. Bien cuite, elle est très tendre avec de délicieux arômes.
Elle se cuisine de nombreuses façons différentes, aussi bien rôtie qu'en sauce.
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Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C