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Fondante, moelleuse, savoureuse !
dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C
La souris d'agneau doit son nom à la forme du muscle finissant le gigot. Bien cuite, elle est très tendre avec de délicieux arômes.
Elle se cuisine de nombreuses façons différentes, aussi bien rôtie qu'en sauce.
Catégorie de viande
Agneau -12 moisNom ou raison sociale et adresse du fabricant
L'Atelier du Boucher - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas FranceN° d'agrément / estampille sanitaire
FR 13.097.003 CEPays de naissance
EspagnePays d’abattage
EspagnePays d’élevage
EspagneConditions de conservation
dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C
Origine
EspagnePoids net
0.4 kgDénomination légale
Souris d'agneau ***