L'Ananas pain-de-sucre - 1
L'Ananas pain-de-sucre - 2

L'Ananas pain-de-sucre

Origine Bénin

par pièce (1.27kg) 4,79 €/kg

6,08 €

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Vert à pleine maturité, croquez-le nature à pleines dents grâce à sa chair sans fibre!

Conservation
à température ambiante s'il est entier et au réfrigérateur une fois entamé.
Description

C'est une variété moins courante sur les étals, qui reste verte même lorsqu'elle est bien mûre. A la texture tendre mais croquante, son goût rappelle le miel. Parfait cru en dégustation car sa chair est dépourvue de fibres, il relèvera également d'une touche d'exotisme vos recettes et desserts. Cultivé au Bénin et au Togo, il est aussi surnommé "ananas bouteille". A maturité sa chair est blanche et sa peau reste verte. Plus il est gros, plus il est sucré. Livré à pleine maturité, il doit être dégusté rapidement.

Informations supplémentaires

Conditions de conservation

à température ambiante s'il est entier et au réfrigérateur une fois entamé.

Origine

Bénin

Poids net

1.27 kg

Calibre

00

Dénomination légale

Ananas