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  2. Caviste
  3. Champagnes et Spiritueux
  4. Le Spritz
Boisson
5 min

Le Spritz

Préparation

5 min

Cuisson

0 min

Portion

-

8portions

Nombre de portions

8portions

Les ingrédients

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 8 personnes

Aperit
40 cl
Prosecco
60 cl
Eau pétillante
20 cl
Orange
2 tranche(s)

1

Remplissez les verres de fraîcheur : Déposez les glaçons dans de grands verres à vin pour bien rafraîchir la base. 

2

Respectez le ratio italien : Versez le prosecco en premier, puis l’Aperol pour préserver les bulles et obtenir une belle couleur. 

la-boisson-aperitive-aperit

Aperit

le-prosecco-brut-doc-1

Prosecco

3

Allongez avec légèreté : Complétez avec un trait d’eau gazeuse pour équilibrer l’ensemble. 

l-eau-minerale-gazeuse-perrier

Eau pétillante

4

Finalisez à l’italienne : Ajoutez une tranche d’orange et mélangez délicatement avant de servir bien frais. 

l-orange-de-table-1

Orange

L’aperitivo italien par excellence

Impossible de faire plus italien que le Spritz. Né entre Venise et Padoue, ce cocktail iconique mêle amertume, fraîcheur et bulles dans un équilibre parfait.

Le bon ratio fait tout : précis, lumineux, et prêt à lancer la soirée.

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