Rechercher un produit ou une recette

à composer15 min

L'apéro japonais

Name: L'apéro japonais
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 16 pièces Assortiment bouchées vapeurs; 12 pièces Tempuras de crevettes; 150 g Saucisson de thon fumé; 2 pièces Légumes apéro; 300 g Fromage à tartiner; 1 pot Gomasio furikake; 125 g Noix de cajou au wasabi; 300 g Mélange Tokyo; 80 g Les Snacks de riz; 1 bouteille Kombucha gingembre; 1 bouteille Gingerjoy; 6 pièces Bière blonde NEIPA; 10 assiettes Assiettes en carton; 100 serviettes Serviettes en papier

Préparation

10 min

Cuisson

5 min

Portion

Nombre de portions

8portions

Nombre de portions

8portions

Les ingrédients

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 8 personnes

Assortiment bouchées vapeurs: 16 pièces
Tempuras de crevettes: 12 pièces
Saucisson de thon fumé: 150 g
Légumes apéro: 2 pièces
Fromage à tartiner: 300 g
Gomasio furikake: 1 pot
Noix de cajou au wasabi: 125 g
Mélange Tokyo: 300 g
Les Snacks de riz: 80 g
Kombucha gingembre: 1 bouteille
Gingerjoy: 1 bouteille
Bière blonde NEIPA: 6 pièces
Assiettes en carton: 10 assiettes
Serviettes en papier: 100 serviettes

Préparez les bâtonnets : Dans un petit bol, déposez le fromage frais. Trempez chaque bâtonnet de carotte dans le fromage frais puis saupoudrez-le de furikake pour ajouter un goût umami et croquant. Disposez joliment sur une assiette !

Légumes apéro

Fromage à tartiner

Gomasio furikake

Réchauffez les gyozas : Faites cuire les gyozas au poulet selon les instructions du fabricant (à la poêle, au micro-ondes ou à la vapeur) jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Servez-les tièdes dans un plat à partager.

Réchauffez les tempuras de crevettes : Faites chauffer les tempuras au four 5 min à 180 °C pour retrouver le croustillant. Disposez-les sur un plat avec du papier absorbant si nécessaire pour enlever l’excédent d’huile.

Tempuras de crevettes

Servez les snacks et boissons : Disposez les noix de cajou au wasabi, les snacks de riz les tomates cerises et les morceaux de chou-fleur autour des plats !

Noix de cajou au wasabi

Les Snacks de riz

Le Japon s’invite sur le canapé

Gyozas, tempuras, carottes à tremper, snacks de riz et noix de cajou au wasabi : ce kit apéro japonais réunit le meilleur des saveurs nippones sans cuisson. Idéal pour les copains qui veulent grignoter et commenter le match sans lever le pied !