Italove
Printemps à partager
Nouveautés
Offre entreprises
Légumes
Boucherie
Charcuterie
Poissonnerie
Fromagerie
Crèmerie
Traiteur
Boulangerie
Épicerie Salée
Épicerie Sucrée
Caviste
Boissons
Hygiène & Soins
Entretien & Maison
Bébé
Animaux
Promotions
Anti-gaspi
Plat
Le Risotto Fèves
Boucherie & Poissonnerie
Fromagerie & Traiteur
Épicerie & Boissons
Entretien, Soins & Bébé
Promotions
Le cocktail Bellini
Préparation
10 min
Cuisson
0 min
Portion
1 536,37 €
Les Ingrédients
Les quantités indiquées sont pour 4 personnes
- Pêches au sirop
- 300 g
- Prosecco
- 1 bouteuille
La préparation
1
Mixez une base bien lisse : Égouttez les pêches puis mixez-les finement jusqu’à obtenir une purée homogène.
Pêches au sirop
2
Ajustez la texture : Ajoutez un peu de sirop des pêches pour détendre la purée si besoin, mélangez délicatement.
3
Assemblez le cocktail : Versez la purée dans les flûtes à 1/3 , puis complétez les 2/3 avec le prosecco bien frais.
Prosecco
Le cocktail vénitien qui sent l’été
Né à Venise au Harry’s Bar, le Bellini capture l’élégance italienne en un verre. La douceur de la pêche blanche rencontre la fraîcheur des bulles pour un apéritif tout en légèreté.
Simple, précis, et toujours très chic.
Nos recettes
