La Soupe de fraises
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Ingrédients
Fraises
500 g
Citron vert
1 ≈ 110 g
Menthe
Quelques feuilles
Sucre
1 c. à soupe
Préparation
Préparation
10 min
Cuisson
0 min
Matériel nécessaire
Mixeur
1
Équeutez les fraises et mixez-les pour obtenir une purée.
Fraises
2
Ajoutez le sucre et le jus du citron vert. Mélangez. Répartissez la soupe de fraises dans des bols.
Citron vert
Sucre
3
Ciselez les feuilles de menthe et ajoutez-les à la soupe. Servez frais.
Menthe
Bon appétit !
La fraise est un fruit sucré et juteux qui appartient à la famille des Rosacées. Elle est largement cultivée dans les régions tempérées et est très populaire pour son goût délicieux et sa texture douce. Les fraises sont riches en vitamines C, en fibres et en antioxydants, ce qui en fait un choix sain pour les collations et les desserts. La soupe de fraises est très rafraîchissante et légère, ce qui en fait un dessert parfait pour les journées de Printemps.