Les Tomates pelées au jus de tomate "Arioli"

Saveur : Tomate mûre et équilibrée, à la fois douce et légèrement acidulée. La pulpe est fraîche, franche, avec de vrais morceaux qui donnent de la mâche et une belle longueur en bouche.

Origine : Une transformation simple qui respecte le fruit et conserve toute son intensité naturelle.

Conseils d’utilisation : À utiliser telle quelle pour les sauces, les plats mijotés ou les bases de pizza. Supporte très bien les cuissons longues comme les préparations express. À assaisonner selon l’envie, elle fait le reste.

Une idée rapide ? Une polpa chauffée doucement avec un filet d’huile d’olive et une pincée d’herbes, versée sur des pâtes al dente. Dîner réglé en quelques minutes.

Une anecdote ou un détail qui fait la différence : En Italie, la polpa est souvent la solution du quotidien, celle qu’on ouvre sans réfléchir. Parce qu’une bonne tomate, quand elle est bien faite, suffit largement.