Les Saucisses de Strasbourg

4 pièces (240 g)17,46 €/kg

OrigineFrance
A cuire 15 minutes dans une eau frémissante !
Détails du produit

Description

Fumée juste ce qu’il faut, tendre comme il faut. Une bouchée, et c’est le combo gagnant entre moelleux et goût boisé. À plonger dans une choucroute, glisser dans un bun ou croquer tout simplement.

C’est le classique qu’on aime revoir souvent, version rapide mais jamais bâclée. Prêtes en deux temps trois mouvements, elles envoient direct le kif salé dont on a besoin.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Gluten"

oui

Nut.7 - Protéines

20g/100g

Dénomination légale

Les Saucisses de Strasbourg x4 240g

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.6g/100g

Présence de l'allergène "Moutarde"

oui

Nut.4 - Acides gras saturés

11g/100g

Liste des ingrédients

SAUCISSE DE STRASBOURG (VIANDE ORIGINE FRANCE). INGREDIENTS: viande de porc 37%, eau, gras de porc 19%, viande de boeuf 19% , sel, épices, plasma de porc, dextrose, stabilisants E450-E451, exhausteur de gout E621, échalote, antioxydant E301, conservateur E250, boyau de mouton (enrobage). Susceptible de contenir traces de blé, oeuf, lait. Fumé au bois de hêtre.

Conditions de conservation

A conserver à + 4°C

Nut.5 - Glucides

0.4g/100g

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

SAS Produits de la Cigogne-  13 la, Rue la Forge, 68160 Sainte-Marie-aux-Mines

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

177

Nut.3 - Matières grasses

28g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

741Kj/100g

Origine

France

Poids net

0.24KG

Vos questions sur Les Saucisses de Strasbourg

Comment préparer ces saucisses

Elles peuvent être simplement poêlées à feu moyen pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Vous pouvez aussi les réchauffer à la vapeur ou les griller pour une texture plus croustillante.

Quels accompagnements leur conviennent

Leur saveur fumée se marie parfaitement avec de la choucroute, une purée de pommes de terre ou une salade verte. Elles accompagnent aussi délicieusement des lentilles ou un gratin dauphinois.

Combien de temps se conservent-elles au réfrigérateur

Vous pouvez les conserver 4 à 5 jours dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur, dans leur emballage d'origine. Sur mon-marché.fr, elles vous sont livrées avec une date de durabilité optimale maximisée.

Est-il possible de les cuisiner au four

Oui, une cuisson au four à 180°C pendant 15-20 minutes donne un résultat délicieux. Piquez légèrement la peau avant la cuisson pour qu'elles restent bien juteuses à cœur.

Comment reconnaître sa qualité ?

Une belle pièce se distingue par un grain régulier, une couleur franche et un gras bien réparti. Nos équipes sélectionnent des produits travaillés dans les règles de l'art pour vous garantir ce niveau d'exigence.

Comment les servir pour un apéritif

Découpez-les en rondelles et servez-les tièdes sur des toasts ou des picots. Cette présentation met en valeur leur texture moelleuse et leur goût boisé pour une dégustation conviviale.