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Recettes

Les Rognons de veau cubés

pièce (250 g)19,96 €/kg

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Origine

Italie

Riche en protéine et pauvre en matière grasse !

Détails du produit

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Description

Le rognon de veau est un morceau de viande tendre, appartenant aux abats rouges. Il est riche en protéines, maigre en graisse et globalement source de vitamines. En général, les abats sont à consommer rapidement pour garantir une meilleure fraîcheur.
Dans ce cas nous les avons blanchis et cubés, vous

Informations supplémentaires

Nom et adresse du responsable de la distribution

BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay

Pays de naissance

Italie

Pays d’abattage

Italie

Pays d’élevage

Italie

Conditions de conservation

Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C

Origine

Italie

Poids net

0.25kg

Dénomination légale

Rognon de veau cubes 250g