Le Ris de veau
Origine UE
Pièce (260 g) - 40,99 €/kg
10,66 €
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Description
Le ris de veau est un mets délicat et prisé, provenant de la glande thymus du veau. Avec sa polyvalence en cuisine, explorez un éventail de préparations allant du poêlé au braisé, offrant ainsi une variété
Informations supplémentaires
Catégorie de viande
VeauNom et adresse du responsable de la distribution
BCT 500 - 375 RUE JULIETTE RECAMIER 69970 CHAPONNAYNom ou raison sociale et adresse du fabricant
zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERSPays de naissance
UEPays d’abattage
UEPays d’élevage
UEConditions de conservation
dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C