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Les Oursins de GaliceLes Oursins de Galice
Les Oursins de Galice
Les Oursins de Galice - 2

Les Oursins de Galice

barquette (500 g)29,98 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
Origine
Espagne
À déguster crus pour les amateurs, ou dans une bonne sauce.
Détails du produit

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Description

Bien charnu, l'oursin de Galice a une chair bien iodée et légèrement sucrée.

Il est pêché par des plongeurs dans le nord de l'Espagne.

Nos oursins sont ultra-frais, nous vous conseillons de les consommer au plus tard le lendemain de votre livraison.

Vous aimez les associer

Informations supplémentaires

Mode d'emploi

A ouvrir délicatement et à consommer tel quel

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

GFM Marée

Présence de l'allergène "Mollusques"

oui

Présence de l'allergène "Poissons"

traces

Conditions de conservation

entre 2 et 4°C

Origine

Espagne

Pays élevage ou zone pêche

Espagne

Poids net

0.5kg

Dénomination légale

Oursins de Galice

Engin de pêche

variable selon pêche

Nom latin

Paracentrotus lividus