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barquette
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Parfaits crus en hors d'œuvre, farcis ou en salade
Variété d'avocat prête à consommer. Cet avocat mûr se consomme cru en hors d'œuvre, en salade, dans les sandwichs ou en guacamole.
Le sens le plus utile pour choisir un avocat ? Le touché ! La maturité est essentiellement à juger en fonction de la fermeté du fruit. Attention , il est très sensible à la manipulation , il faut appuyer avec douceur au niveau du pédoncule !
Variété
HassConditions de conservation
au réfrigérateur dans son emballage.Origine
PérouCalibre
18Catégorie de qualité F&L
IDénomination légale
Avocat