Le Vin blanc "Liberty'Nages" Château De Nages - Famille Gassier BIO

Type : Blanc sec, Vin de France, Vallée du Rhône

Cépages : Chardonnay, Picpoul blanc

Caractéristiques  : Sec, léger et vif, avec une belle fraîcheur et une finale fruitée persistante. Vin biologique issu de sols argilo-calcaires. Contient des sulfites.

Accords mets et vins : Parfait avec des huîtres, un ceviche de daurade, une volaille blanche grillée ou une salade de fruits frais.

👀 : Une robe jaune éclatante aux reflets verts, claire et lumineuse.

👃 : Des arômes frais de pamplemousse, de clémentine et de fruit de la passion.

👄 : Une bouche vive, légère et croquante, portée par les agrumes et prolongée par une finale nette et rafraîchissante.

Une anecdote : Le Picpoul porte plutôt bien son nom : son acidité naturelle donne du relief et réveille les papilles. Associé ici au Chardonnay, plus rond, il compose un duo bien calibré, un peu comme un agenda parisien avec une vraie pause déjeuner.

Degré d'alcool : 12 %