Le Tendron de veau à griller
pièce (200 g) - 23,99 €/kg
On vous livre où ?
Afin de garantir la disponibilité des produits, veuillez indiquer votre adresse de livraison.
Ultra-frais
Sélection minutieuse
Prix justes
Livraison 7J/7
Parfaits pour vos burgers faits maison accompagnés de notre cheddar aux oignons caramélisés
dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C
Le tendron est situé entre les côtes et la poitrine, il est considéré comme faisant partie de l'avant de la bête. Par conséquant il faut privilégier les cuissons longues et lentes. Entrelardé et cartilagineux il est aussi possible de le braiser ce qui lui aura valut le surnom de côtes parisiennes.
Nom et adresse du responsable de la distribution
Dépend de l'arrivageNom ou raison sociale et adresse du fabricant
zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERSPays de naissance
UEPays d’abattage
UEPays d’élevage
UEConditions de conservation
dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C
Origine
FrancePoids net
0.2 kgDénomination légale
Veau 1x tendron** A MIJOTERListe des ingrédients
100% viande bovine origine France et élaborée en France. Pourcentage de matières grasses inférieur à 5 et rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12%.Nut.1 - Energie (kcal/100g)
285 kcal