AccueilProduitsProduitsLe Tendron de veau à griller
Le Tendron de veau à griller
Le Tendron de veau à griller
AccueilProduitsProduitsLe Tendron de veau à griller

Le Tendron de veau à griller

Origine France

pièce (200 g) - 23,99 €/kg

Ultra-frais

Sélection minutieuse

Prix justes

Livraison 7J/7

Parfaits pour vos burgers faits maison accompagnés de notre cheddar aux oignons caramélisés

Conservation

dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C 

Description

Le tendron est situé entre les côtes et la poitrine, il est considéré comme faisant partie de l'avant de la bête. Par conséquant il faut privilégier les cuissons longues et lentes. Entrelardé et cartilagineux il est aussi possible de le braiser ce qui lui aura valut le surnom de côtes parisiennes.

Informations supplémentaires

Nom et adresse du responsable de la distribution

Dépend de l'arrivage

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERS

Pays de naissance

UE

Pays d’abattage

UE

Pays d’élevage

UE

Conditions de conservation

dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C 

Origine

France

Poids net

0.2 kg

Dénomination légale

Veau 1x tendron** A MIJOTER

Liste des ingrédients

100% viande bovine origine France et élaborée en France. Pourcentage de matières grasses inférieur à 5 et rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12%.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

285 kcal