Le Skyr nature

pot (500 g)7,98 €/kg

Origine
Danemark
DLC
juil.
12
Il peut être dégusté nature, mélangé avec des fruits, du miel ou d'autres ingrédients selon les préférences individuelles
Détails du produit

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Description

Le skyr est généralement consommé comme une source de protéines et de calcium et peut être dégusté nature ou avec des fruits ou du miel ajoutés pour plus de saveur. C'est un produit populaire pour son goût crémeux et sa texture épaisse. 

Informations supplémentaires

Origine

Danemark

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Nut.6 - Sucres

3g/100g

Type de lait

Lait écrémé

Nut.7 - Protéines

10g/100g

Dénomination légale

Skyr nature traditionnel

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Origine des matières premières

Danemark

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

0.08g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

0.1g/100g

Liste des ingrédients

Lait de vache écrémé pasteurisé, ferments lactiques de skyr (dont lait)

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Nut.5 - Glucides

3.5g/100g

Origine du lait

Danemark

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

LOGISMOSE NY VESTERGADE 2-4

% matières grasses

0.2%

Nut.3 - Matières grasses

0.2g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

240Kj/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Poids net

0.5KG

Vos questions sur Le Skyr nature

D'où provient le skyr proposé sur Mon Marché ?

Ce produit vient du Danemark, son pays d'origine où cette spécialité laitière est fabriquée selon des méthodes traditionnelles. Nos équipes sélectionnent rigoureusement chaque référence pour vous garantir une qualité authentique et une livraison de fromages à domicile dans les meilleures conditions.

Quelle est la différence avec un yaourt classique ?

La texture est bien plus épaisse et crémeuse qu'un yaourt traditionnel, grâce à un processus de filtration qui concentre les protéines. Le goût reste doux et légèrement acidulé, mais la consistance rappelle davantage celle d'un fromage blanc onctueux.

Comment le conserver après ouverture ?

Conservez-le au réfrigérateur entre 0°C et 4°C et consommez-le dans les 3 à 4 jours suivant l'ouverture. Refermez soigneusement l'emballage pour préserver sa fraîcheur et éviter qu'il n'absorbe les odeurs d'autres aliments.

Peut-on l'utiliser en cuisine ?

Il remplace parfaitement la crème fraîche dans vos sauces et préparations salées, tout en apportant une texture veloutée. En pâtisserie, il allège gâteaux et mousses grâce à son onctuosité naturelle.

Avec quoi l'accompagner pour un petit-déjeuner gourmand ?

Agrémentez-le de fruits frais de saison, de granola croustillant ou d'un filet de miel pour rehausser sa douceur naturelle. Les fruits rouges, les noix concassées ou les graines apportent un contraste de textures particulièrement apprécié.

Comment reconnaître un produit de qualité ?

Vérifiez que la texture reste homogène et crémeuse sans traces de lactosérum en surface. Sur Mon Marché, chaque pot est sélectionné pour respecter ces critères de qualité et vous parvient dans un emballage parfaitement préservé lors de la livraison.