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Les Fromages blancs 4%

Pack de 4 (400 g)4,23 €/kg

1,69 €
OrigineFrance

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Informations supplémentaires

Origine

France

Nut.6 - Sucres

3.1g/100g

Type de lait

Lait de vache

Nut.7 - Protéines

9g/100g

Dénomination légale

Fromage blanc nature 4% de matières grasses sur produit fini. Contient plus de 85% d'humidité.

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Origine des matières premières

France

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

0.08g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

2.7g/100g

Liste des ingrédients

LAIT entier pasteurisé, LAIT écrémé pasteurisé, conservateur : sorbate de potassium, ferments LACTIQUES.

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Nombre de portions

4

Nut.5 - Glucides

4.7g/100g

Origine du lait

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

LAITERIE DE SAINT MALO 9, rue du Clos du Noyer BP 87 35406 SAINT MALO CEDEX

% matières grasses

4%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

84

Nut.3 - Matières grasses

4g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

354Kj/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Poids net

0.4KG

Vos questions sur Les Fromages blancs 4%

Quelle est la provenance du fromage blanc ?

Notre fromage blanc est exclusivement fabriqué en France avec du lait pasteurisé français. Nous sélectionnons rigoureusement nos producteurs locaux pour garantir fraîcheur et authenticité.

Comment le conserver après ouverture ?

Conservez-le au réfrigérateur à +4°C maximum et consommez-le dans les 48 heures. Refermez bien le pot pour préserver son onctuosité.

Peut-on l'utiliser en pâtisserie ?

Absolument, cette texture lisse et crémeuse se marie parfaitement avec les préparations sucrées comme les cheesecakes ou les mousses. Il apporte moelleux et légèreté à vos desserts.

Quelle différence avec un fromage blanc à 20% ?

La teneur en matières grasses influence principalement la texture : à 4%, il reste onctueux mais moins riche qu'un fromage blanc plus gras. Ce taux convient parfaitement pour une consommation quotidienne.

Comment le déguster nature ?

Agrémentez-le simplement d'une pincée de sel ou d'un filet de miel pour relever sa fraîcheur lactée. Sa texture velouté se suffit à elle-même pour une dégustation épurée.

Est-il adapté pour des sauces salées ?

Tout à fait, il apporte de l'onctuosité aux sauces tout en les allégeant. Incorporez-le hors du feu pour éviter qu'il ne tranche dans vos préparations culinaires.

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