Rechercher un produit ou une recette
AccueilLégumesSaladesLe Pissenlit blanc
Le Pissenlit blanc
Le Pissenlit blanc
AccueilLégumesSaladesLe Pissenlit blanc

Le Pissenlit blanc

Origine France

200 g (≈3-4 tiges) - 14,99 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.

Ultra-frais

Sélection minutieuse

Prix justes

Livraison 7J/7

Le pissenlit blanc, tendre et raffiné, transforme les recettes simples en véritables trésors de gourmandise.

Description

Saveur : Subtilement amère, avec des notes végétales douces et une pointe de noisette qui fait tout son charme.

Texture : Feuilles tendres et légèrement croquantes, idéales pour les préparations crues ou légèrement sautées.

Saisonnalité : Disponible de décembre à mars, avec un cœur de saison en hiver, parfait pour les salades fraîches et les accompagnements légers.

Astuce de préparation : Servez-le en salade avec des œufs mollets, des lardons et une vinaigrette tiède à base de moutarde pour une entrée gourmande.

Une recette rapide ? Salade de pissenlit blanc en 15 minutes : mélangez les feuilles avec des noix, des dés de pommes et une vinaigrette au miel pour une alliance sucrée-salée délicate.

Conseils de conservation : Conservez-le dans un linge humide au réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur jusqu’à 3 jours.

Infos nutritionnelles : Le pissenlit blanc est riche en vitamines A et C, en fibres et en minéraux, qui est un allié pour le système immunitaire.

Une anecdote ? Cultivé à l’abri de la lumière pour obtenir sa blancheur caractéristique, ce pissenlit élégant était autrefois un incontournable des potagers des grands chefs.

Informations supplémentaires

Variété

KAOLYNE

Conditions de conservation

dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Origine

France

Catégorie de qualité F&L

I

Dénomination légale

Pissenlit Blanc