Le Manouri AOP
Le Manouri AOP
Coup de coeur

Le Manouri AOP

Origine Grèce

pièce (200 g) - 14,95 €/kg

2,99 €
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Idéal à faire griller à la poele

Description

Le Manouri AOP se distingue par sa saveur douce et légèrement salée, accompagnée d'une subtile note de noisette. Son goût délicat et sa texture ultra crémeuse en font l'ingrédient parfait pour sublimer vos recettes.

C'est la 2ème AOP Grecque fromagère  après la Feta et il est uniquement produit dans la région de Thessalie. Comme l'Halloumi, il ne fond pas, ce qui le rend très pratique à griller au four comme au barbecue, mais il se consomme également cru.

Que ce soit en dégustation seule, en salade ou fondu dans vos plats préférés, il ajoute une touche de raffinement et d'authenticité à vos repas. Sa polyvalence culinaire en fait un choix idéal pour les amateurs de cuisine créative. Vous pouvez également l'apprécier accompagné de fruits frais, de miel ou de confitures pour une expérience gustative encore plus exquise.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

26 %

Code emballeur

CY 0066 EK

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

NIKZAS SA - 40006 LARISSA

Origine des matières premières

Grèce

Origine du lait

Grèce

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de chèvre et/ou de brebis

Conditions de conservation

Conserver au réfrigérateur entre + 2 ° C et + 6 °

Origine

Grèce

Poids net

0.2 kg

Dénomination légale

Fromage au lactosérum  pasteurisé de brebis et de chèvre

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte fraîche

Liste des ingrédients

LAIT de brebis,  CREME de brebis, LACTOSERUM de lait de brebis et de chèvre, sel

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

380

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1566 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

38 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

31 g/100g

Nut.5 - Glucides

1.3 g/100g

Nut.6 - Sucres

1.3 g/100g

Nut.7 - Protéines

8.1 g/100g

Nut.8 - Sel

1 g/100g