Le Kiwi vert 1 kg (8 à 10 fruits)

barquette (1 kg)3,59 €/kg

Origine
Portugal
Sucrés et acidulés, ils se conservent plusieurs semaines dans le bac à légumes
Détails du produit

Description

Sa chair est verte, très juteuse et acidulée avec plein de petits grains comestibles. Mûr, il est souple sous le doigt ; encore ferme il mûrira dans votre compotier.

Informations supplémentaires

Dénomination légale

Le Kiwi

Conditions de conservation

à température ambiante.

Origine

Portugal

Catégorie de qualité F&L

I

Poids net

1KG

Vos questions sur Le Kiwi vert 1 kg (8 à 10 fruits)

Comment savoir si le kiwi est à maturité optimale ?

Un fruit mûr cède légèrement sous la pression du doigt et dégage un parfum fruité caractéristique. Notre sélection garantit une réception à point pour une consommation immédiate.

Comment bien le choisir ?

Fiez-vous à son parfum et à une chair qui cède légèrement sous une pression douce, en évitant les peaux taches ou meurtries. Nos équipes appliquent ces mêmes critères à la sélection pour vous garantir un fruit à point.

Que faire s'il est trop ferme à l'arrivée ?

Laissez-le à température ambiante quelques jours pour qu'il poursuive son mûrissement naturellement. Vous pouvez accélérer le processus en le plaçant près de pommes ou bananes.

Comment préparer ce fruit acidulé ?

Pelez-le simplement à l'économe ou coupez-le en deux pour le déguster à la petite cuillère. Sa chair verte s'intègre parfaitement dans les salades de fruits, tartes ou smoothies.

Quelle est sa durée de conservation ?

Une fois mûr, conservez-le au réfrigérateur où il gardera sa fraîcheur une à deux semaines. Notre livraison rapide vous assure une excellente tenue dans le temps.

Avec quels fromages l'associer ?

Son acidité naturelle contrebalance parfaitement la richesse des fromages de chèvre frais ou des bleus doux. Essayez-le également avec des yaourts nature pour une touche fruitée.

Peut-on consommer la peau ?

Bien que comestible après brossage, la peau velue reste généralement peu appréciée. Nous vous conseillons de peler le fruit pour profiter pleinement de sa chair juteuse.