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Le Gouda à la truffe d'été
Le Gouda à la truffe d'été

Le Gouda à la truffe d'été

Origine UE

pièce (250 g) - 24,99 €/kg

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Sélection minutieuse

Prix justes

Livraison 7J/7

Description

 Plongez dans l'élégance incomparable de notre Gouda à la Truffe, une fusion raffinée qui incarne l'esprit des fêtes. Ce fromage exceptionnel combine la douceur veloutée du Gouda avec la complexité envoûtante de la truffe, offrant une symphonie de saveurs qui éveillera vos sens. Chaque tranche révèle la richesse terreuse de la truffe noire, parfaitement intégrée à la texture crémeuse du Gouda. Idéal en apéritif ou en délice final, le Gouda à la Truffe apporte une touche de sophistication à chaque occasion festive.  

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Croûte consommable

Oui

Description croûte du fromage

Lisse et bien régulière

Description de la pâte

Pâte pressée non cuite

Goût

Puissant, épicé et fortement aromatique

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fabriqué par : Kaashandel Remijn Industriestraat 12; 5331 HW Kerkdriel

Origine du lait

Aucun(e)

Terroir de production du fromage

Gouda, Hollande

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Le conseil du sommelier

Il se déguste très bien avec une bière.

Origine

UE

Poids net

0.25kg

Dénomination légale

Fromage au lait thermisé de vache (température inférieure à la pasteurisation) à la truffe d'été 1,2% aromatisée

Liste des ingrédients

LAIT, sel, préparation (truffe (Tuber aestivum vitt 1,2%, eau, arôme), ferments LACTIQUES, présure, conservateur de croûte : nitrate de sodium. Croûte non comestible.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

370

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1534Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

30g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

20g/100g

Nut.7 - Protéines

23g/100g

Nut.8 - Sel

1.6g/100g