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Le Fromage à raclette

Origine France

barquette (400 g) - 11,23 €/kg

4,49 €

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Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

20 %

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fromagerie de CLERVAL - 738 Grande Voie - 25 340 PAYS DE CLERVAL

Origine des matières premières

France

Origine du lait

France

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

France

Poids net

0.4 kg

Dénomination légale

Raclette au lait pasteurisé

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte pressée non cuite

Liste des ingrédients

Lait de vache pasteurisé (origine : France), sel, ferments lactiques, enzymes coagulantes, conservateur : Natamycine (E235)

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

360

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1495 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

28 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

18 g/100g

Nut.5 - Glucides

1 g/100g

Nut.6 - Sucres

1 g/100g

Nut.7 - Protéines

26 g/100g

Nut.8 - Sel

1.5 g/100g