AccueilBoucherieCanardLe Filet de canard
Le Filet de canardLe Filet de canard
Le Filet de canard
Le Filet de canard - 2
AccueilBoucherieCanardLe Filet de canard

Le Filet de canard

Origine France

Pièce (370 g) - 22,99 €/kg

DLC minimale

19/06/2024

8,51 €
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Prix justes

Livraison 7J/7

Cuire rapidement au four ou à griller à la poêle

Description

A la différence du magret de canard, le filet a été prélevé sur un canard qui n’a pas été gavé. Sa chair est donc plus sèche et son temps de cuisson relativement court. Il ne faut pas le faire cuire dans un four trop chaud ou à feu trop vif : sa chair est nettement meilleure rosée. Le filet de canard frais x1 est vendu sous la marque "Palmid'Or".

Informations supplémentaires

Nom et adresse du responsable de la distribution

BCT 500 - 375 RUE JULIETTE RECAMIER 69970 CHAPONNAY

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERS

Pays de naissance

France

Pays d’abattage

France

Pays d’élevage

France

Conditions de conservation

dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C 

Origine

France

Poids net

0.37 kg

Dénomination légale

Filet de canard x1 - sans antibio