Le Coeur de filet de morue dessalée
Origine Transformé en Espagne
barquette (350 g) - 34,26 €/kg
DLC minimale
15/12/2023
11,99 €
On vous livre où ?
Afin de garantir la disponibilité des produits, veuillez indiquer votre adresse de livraison.
Ultra-frais
Sélection minutieuse
Prix justes
Livraison 7J/7
En cuisine, la chair fine du cabillaud séchée puis salée prend le nom de morue
Nos coeurs de filets de morue sont déjà dessalés et prêt à cuisiner.
Mode d'emploi
Après rinçage, cuire à coeur à 65°CNom ou raison sociale et adresse du fabricant
Comercial Alkorta Anaiak SL, Poligono Albitxuri 1A1I, Elgoibar 20870 (Gipuzkoa), EspagnePrésence de l'allergène "Poissons"
ouiConditions de conservation
Entre 0 et 4°COrigine
Transformé en EspagnePays élevage ou zone pêche
Pêché en Atlantique Nord Est FAO27Poids net
0.35 kgCalibre
0Dénomination légale
Morue déssalée coeur de filet 350grEngin de pêche
Pêché en Atlantique Nord Est, FAO27, Eaux islandaises et féringiennes à la ligne et hameçon et/ou chalutListe des ingrédients
Morue ( Gadus Morhua), selNom latin
Gadus morhuaNut.1 - Energie (kcal/100g)
62Nut.2 - Energie (kJ/100g)
265 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
-0.4 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
0.1 g/100gNut.7 - Protéines
15 g/100gNut.8 - Sel
1.5 g/100g