Rechercher un produit ou une recette

La Sole de roche

Barquette (320 g) - 26,99 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.

Ultra-frais

Sélection minutieuse

Prix justes

Livraison 7J/7

Description

Sa chair tendre et savoureuse, idéale pour les palais les plus délicats, ravira vos papilles avec son goût délicat et raffiné.Parfait pour une grillade, une meunière ou un plat au four, la sole de roche s'accompagne de multiples sauces et accompagnements, selon vos envies. Laissez-vous tenter par une purée de pommes de terre fondante, du riz parfumé ou des légumes croquants de saison pour un repas complet et savoureux.

Informations supplémentaires

Conseils cuisson poisson

Les façons de la cuire sont diverses, le tout étant de ne pas dépasser les temps de cuisson, sous peine d’obtenir un poisson flétri. À la poêle (4 à 5 min par côté), en papillote (pendant 30 min , à 210 °C).

Mode d'emploi

A la poêle : 3 à 4 min sur chaque face à feu modéré

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Worldmaréchal - 17 Rue Marcel Mérieux - 69960 Corbas

Poisson maigre ou gras ?

maigre

Présence de l'allergène "Crustacés"

traces

Présence de l'allergène "Mollusques"

traces

Présence de l'allergène "Poissons"

oui

Quantité d'arrêtes poisson

peu

Conditions de conservation

A conserver entre 0°c et +2°C

Pays élevage ou zone pêche

Selon pêche / appro

Poids net

0.32kg

Dénomination légale

SOLE DE ROCHE VIDÉE PELÉE

Engin de pêche