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La Raclette de Savoie IGP

Planchette (180 g)36,61 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
OrigineFrance
Labels
Indication Géographique Protégée (IGP)
Le grand classique du plateau de raclette ! Déjà tranché, il n'y a plus qu'à le faire fondre... Hummm
Détails du produit

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Description

Cette Raclette est certifiée IGP, soit Indication Géographique Protégée. Fromage emblématique des massifs alpins, il est à base de lait cru de vache. Déjà tranchée, elle ravira les amateurs de raclettes ! On se croirait presque à la montagne. Prévoyez environ 200g de fromages par personne pour une raclette réussie.

Pour réussir votre raclette, nous vous conseillons de prévoir les quantités suivantes par convive :

  • Environ 200g de fromage par personne (7 à 8 tranches).
  • 5 à 8 pièces de charcuterie (environ 175 g).
  • 3 à 4 pommes de terre.

Informations supplémentaires

Origine

France

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Nut.6 - Sucres

0.1g/100g

Nut.7 - Protéines

25g/100g

Dénomination légale

Fromage au LAIT cru de vache

Origine des matières premières

FRANCE

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

2g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

 Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France 

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Nut.4 - Acides gras saturés

22g/100g

Liste des ingrédients

LAIT, sel, FERMENTS, présure. * température inférieure à la pasteurisation

Conditions de conservation

Entre 2°C et 6°C

Nut.5 - Glucides

1g/100g

Origine du lait

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Atelier du fromage 01160 PONT D'AIN

Croûte consommable

Oui

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

365

Nut.3 - Matières grasses

29g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1515Kj/100g

Poids net

0.18KG