La Poule entière prête à cuire

Retirez simplement l'emballage et séchez la peau avec du papier absorbant avant assaisonnement. Nos volailles sont déjà parées et prêtes à cuisiner sans étape supplémentaire.

Comptez environ 1h15 à 180°C pour un poids moyen de 1,5 kg, en arrosant régulièrement. La chair est cuite lorsque les jus qui s'écoulent sont clairs.

Faites mijoter la carcasse avec des légumes aromatiques pendant 2 à 3 heures à feu doux. Notre sélection premium garantit un fond riche et parfumé idéal pour vos sauces et soupes.

Vous pouvez facilement séparer les cuisses, les ailes et les blancs avec un bon couteau. La structure de cette volaille permet une découpe aisée pour des cuissons différenciées.

Gardez-la au réfrigérateur dans son emballage d'origine et consommez-la dans les 2-3 jours. Nous livrons nos produits sous emballage protecteur pour une fraîcheur optimale.

Les pommes de terre rôties, les légumes racines ou un riz pilaf complètent parfaitement sa saveur. Sa chair juteuse s'accorde également avec des herbes comme le thym ou le romarin.

Nous sélectionnons rigoureusement nos poules auprès d'éleveurs français engagés dans une démarche qualité. Cette traçabilité assure une viande tendre et savoureuse à chaque commande.