Pièce (520 g) - 17,99 €/kg
DLC minimale
13/11/2024
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Ultra-frais
Sélection minutieuse
Prix justes
Livraison 7J/7
Réputé pour son gélatineux, ce morceau est à braiser ou à mijoter. Il sera idéal en pot au feu !
Le nom de ce morceau gélatineux vient du verbe "gésir", qui signifie être couché en vieux français, car les muscles du jarret touchent le sol quand l’animal se couche.
BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay
Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C