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La Mozzarella 125g "Italiana"La Mozzarella 125g "Italiana"La Mozzarella 125g "Italiana"
La Mozzarella 125g "Italiana"
La Mozzarella 125g "Italiana" - 2
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La Mozzarella 125g "Italiana"

pièce (125 g)11,92 €/kg

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Origine
Italie
Idéale à cuisiner !

Description

La Mozzarella est bien évidemment un fromage, mais plus encore c’est une spécialité italienne très fraiche qui se cuisine aussi bien chaude que froide... Comme une boule fraiche de fromage filandreux, elle se coupe directement dans les salades ou encore sur les pizzas, ou les pâtes, etc. Les italiens adorent la consommer telle quelle agrémentée d’un large filet d’huile d’olive.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

17%

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Trevisanalat S.p.A, Italia

Origine des matières premières

Pays de fabrication : Italie ; Origine : UE

Origine du lait

UE

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

Italie

Poids net

0.125kg

Dénomination légale

MOZZARELLA

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte fraîche

Liste des ingrédients

Lait pasteurisé de vache, sel, présure, ferments lactiques

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

225 kcal

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

935Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

17g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

12g/100g

Nut.5 - Glucides

1g/100g

Nut.6 - Sucres

1g/100g

Nut.7 - Protéines

17g/100g

Nut.8 - Sel

0.6g/100g