La Cuisse de canard confite

5,0

(1 avis)

pièce (240 g)19,99 €/kg

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Origine

Une viande confit en onctueuse

Détails du produit

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Description

La cuisse de canard confite du Sud-ouest est un classique de la gastronomie française, préparé selon une méthode traditionnelle qui sublime les qualités gustatives naturelles du canard. Les cuisses sont soigneusement salées, puis lentement cuites dans leur propre graisse, ce qui leur confère une texture tendre, presque effilochée, et un goût riche.

L'incontournable recette à réaliser avec les cuisses de canard confites : le cassoulet ! Et pour changer, les cuisses de canard confites peuvent être aussi consommées avec des pommes de terre salardaises ou une salade verte.

Informations supplémentaires

Nom et adresse du responsable de la distribution

BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay

Pays de naissance

France

Pays d’abattage

France

Pays d’élevage

France (élevé par M. MYT)

Conditions de conservation

Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C

Origine

France

Poids net

0.24kg

Dénomination légale

Cuisse de canard déjointée jaune X1