AccueilLégumesCrudités et carottesLa Betterave cuite sous-vide 500g
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La Betterave cuite sous-vide 500g

Origine France

par sachet (500g) 2,38 €/kg

1,19 €

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Particulièrement appréciée pour sa saveur sucrée

Conservation
Se conserve quelques jours dans votre réfrigérateur, mais traitez-la avec égards car cuite, elle devient fragile et s'écorche facilement, ce qui favorise l'apparition de moisissures qui la rendent inconsommable.
Description

Froide, elle se marie bien avec les salades surtout la mâche. Chaude, en garniture, dans les soupes, en coulis, ou encore en purée.

Cette campagnarde, souvent crottée, mal dégrossie, cache des trésors de douceur. Parfois plate, rarement longue, exceptionnellement orangée, elle vous est livrée ronde, sa chair aura à la cuisson pris une belle couleur grenat. Si elle vous est amenée déjà cuite, c'est qu'il lui faut 2 ou 3 heures de cuisson pour s'attendrir.

Informations supplémentaires

Conditions de conservation

Se conserve quelques jours dans votre réfrigérateur, mais traitez-la avec égards car cuite, elle devient fragile et s'écorche facilement, ce qui favorise l'apparition de moisissures qui la rendent inconsommable.

Origine

France

Poids net

0.5 kg

Calibre

0

Dénomination légale

Betterave