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Un légume-fleur savoureux avec un goût subtil de noisette. Il se marie bien aux saveurs acides.
L'Artichaut blanc est un légume-fleur savoureux avec un goût subtil de noisette. Se marie bien aux saveurs acides.
Conditions de conservation
au réfrigérateur, dans un sachet plastique perforé. Après cuisson ne pas conserver longtemps, car il s'oxyde rapidement.Origine
EspagneCalibre
15 TETESCatégorie de qualité F&L
IDénomination légale
Artichaut Blanc