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L'Artichaut blanc

Origine Espagne

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Un légume-fleur savoureux avec un goût subtil de noisette. Il se marie bien aux saveurs acides.

Conservation
au réfrigérateur, dans un sachet plastique perforé. Après cuisson ne pas conserver longtemps, car il s'oxyde rapidement.
Description
L'Artichaut blanc est un légume-fleur savoureux avec un goût subtil de noisette. Se marie bien aux saveurs acides.
Informations supplémentaires

Conditions de conservation

au réfrigérateur, dans un sachet plastique perforé. Après cuisson ne pas conserver longtemps, car il s'oxyde rapidement.

Origine

Espagne

Calibre

15 TETES

Catégorie de qualité F&L

I

Dénomination légale

Artichaut Blanc