Dans la tendance
Saveurs Orientales
Nouveautés
Offre entreprises
Fruits
Légumes
Boucherie
Charcuterie
Poissonnerie
Fromagerie
Crèmerie
Traiteur
Boulangerie
Épicerie Salée
Épicerie Sucrée
Caviste
Boissons
Hygiène & Soins
Entretien & Maison
Bébé
Animaux
Promotions
Anti-gaspi
Boucherie & Poissonnerie
Fromagerie & Traiteur
Épicerie & Boissons
Entretien, Soins & Bébé
Promotions
Les Mini buns briochés agneau effiloché
Préparation
15 min
Cuisson
8 min
Portion
12,62 €
Les Ingrédients
Les quantités indiquées sont pour 4 personnes
- Mini gâches
- 8 pièces
- Agneau de Pâque confit
- 1 pièce
- Carotte
- 80 g
- Pickles oignons rouges
- quelques
La préparation
1
Réchauffez un agneau ultra fondant : Effilochez le reste d’agneau puis réchauffez-le doucement à la poêle pendant 5 à 7 min.
Ici, La Recette de l'Epaule d'agneau confite au miel et au romarin Mon Marché
Agneau de Pâque confit
2
Préparez les buns : Coupez les mini gâches en deux sans aller jusqu’au bout pour garder un effet sandwich, puis faites-les légèrement tiédir 3 à 5 min.
Mini gâches
3
Garnissez généreusement : Remplissez les mini gâches avec l’agneau chaud en quantité généreuse pour un rendu bien gourmand.
4
Ajoutez le contraste : Déposez les pickles bien égouttés, la carotte râpée, refermez et servez immédiatement avec ce jeu chaud-froid.
Carotte
Pickles oignons rouges
Le plan B de Pâques qui surpasse le plan A
Le lendemain de l'agneau Pascale, place au génie : un agneau effiloché réchauffé tout en douceur, glissé dans une mini gâche moelleuse et beurrée. Les pickles viennent trancher net pour réveiller l’ensemble.
Nos recettes
