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Dessert10 min

Les Energy Balls Datte Cacao

Name: Les Energy Balls Datte Cacao
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Dattes; 90 g Noisettes; 20 g Cacao en poudre; 1 cuillère à soupe Huile de coco; 20 g Sirop d'agave

Préparation

10 min

Cuisson

0 min

Portion

2,89 €

Nombre de portions

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

11538 - DATTES DEGLET NOUR RAVIER 500G B&S LA PAUSE.jpg

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La Poudre cacaotée BIO

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39831 huile de coco bio 500mlhuile de coco bio 500ml.jpg

L'Huile de coco vierge BIO

Bocal (500 ml)

Indisponible

Dans votre placard

Le Sirop d'agave BIO

Tube (350 g)

3,49 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Dattes: 200 g
Noisettes: 90 g
Cacao en poudre: 20 g
Huile de coco: 1 cuillère à soupe
Sirop d'agave: 20 g

Matériel nécessaire

Mixeur

Saladier

Mixez la base énergétique : Placez les dattes dénoyautées dans un mixeur et mixez quelques secondes jusqu’à obtenir une pâte dense et collante.

Dattes

Ajoutez le croquant : Incorporez les noisettes puis mixez brièvement pour garder une texture légèrement granuleuse.

Noisettes

Apportez l’intensité cacao : Ajoutez le cacao en poudre et mélangez afin d’obtenir une pâte homogène au goût chocolaté.

Cacao en poudre

Formez les bouchées : Ajoutez l’huile de coco et le sirop d’érable puis mélangez. Prélevez des portions et roulez-les entre vos mains pour former de petites balls bien compactes.

Huile de coco

Sirop d'agave

Les petites bouchées qui sauvent les fins de journée

Dans la cuisine des citadins pressés, les energy balls sont devenues un classique. Dattes moelleuses, cacao intense et noisette croquante : trois ingrédients, zéro cuisson, beaucoup de goût. Le snack malin pour les pauses un peu sport… ou très gourmandes.