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PromotionsLes Ingrédients
Les quantités indiquées sont pour 4 personnes
- Dattes
- 200 g
- Noisettes
- 90 g
- Cacao en poudre
- 20 g
- Huile de coco
- 1 cuillère à soupe
- Sirop d'agave
- 20 g
Dans votre placard
La préparation
Matériel nécessaire
Mixeur
Saladier
1
Mixez la base énergétique : Placez les dattes dénoyautées dans un mixeur et mixez quelques secondes jusqu’à obtenir une pâte dense et collante.
Dattes
2
Ajoutez le croquant : Incorporez les noisettes puis mixez brièvement pour garder une texture légèrement granuleuse.
Noisettes
3
Apportez l’intensité cacao : Ajoutez le cacao en poudre et mélangez afin d’obtenir une pâte homogène au goût chocolaté.
Cacao en poudre
4
Formez les bouchées : Ajoutez l’huile de coco et le sirop d’érable puis mélangez. Prélevez des portions et roulez-les entre vos mains pour former de petites balls bien compactes.
Huile de coco
Sirop d'agave
Les petites bouchées qui sauvent les fins de journée
Dans la cuisine des citadins pressés, les energy balls sont devenues un classique. Dattes moelleuses, cacao intense et noisette croquante : trois ingrédients, zéro cuisson, beaucoup de goût. Le snack malin pour les pauses un peu sport… ou très gourmandes.
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