Les Cookies chunky chocolat

Préparez la pâte : Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre et le sucre brun puis incorporez les œufs jusqu’à obtenir une texture crémeuse. 

Ajoutez les poudres : Incorporez la farine, la levure chimique et le sel puis mélangez juste assez pour obtenir une pâte homogène. 

Intégrez le chocolat : Concassez le chocolat noir en gros morceaux et ajoutez-les à la pâte pour un effet chunky généreux. 

Formez et cuisez : Déposez des boules de pâte sur une plaque et enfournez 12 minutes à 180°C pour des cookies dorés à l’extérieur et fondants à cœur.