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Plat
30 min

Le Chili con carne express

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Portion

6,51 €

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Viande hachée
400 g
Haricots rouges
300 g
Tomates concassées
400 g
Oignon
1
Ail
1 gousse(s)
Piment
1 cuillère(s) à café
Paprika fumé
1 cuillère(s) à café
Huile d'olive
2 cuillère(s) à soupe
Sel
1 une pincée
Salade verte
1
Papier de cuisson
1 piéce
Vin rouge
1 bouteille
B404 VIANDE HACHEE 5MG 350G 2.jpg

La Viande hachée 5% MG

Barquette (350 g)

7,69 €
2
39005 CONSERVES HARICOTS ROUGES X3.jpg

Les Haricots rouges BIO

pack de 3 (690 g)

3,99 €
1
29084 TOMATES CONCASSEES BOITE METAL.jpg

Les Tomates concassées BIO

Conserve (400 g)

1,59 €
1
9515_Oignon jaune France.jpg

L'Oignon jaune

600 g (Env 3 pces)

1,79 €
1
8160_Ail blanc Drôme.jpg

L'Ail blanc

par 2 (200 g)

1,15 €
2
9201 BATAVIA HVE.jpg

La Salade batavia verte

pièce

0,99 €
1

4portions

Dans votre placard

11775 - PIMENT D'ESPELETTE POT 40G.jpg

Le Piment d'espelette AOP

Bocal (40 g)

7,99 €
809484FLACONS BIO 50GR PAPRIKA DOUX BEDROS.jpg

Le Paprika doux

Flacon (40 g)

2,49 €
41045 - HUILE D'OLIVE EXTRA PEDRIZA BIO BOUTEILLE 75CL.jpg

L'Huile d'olive extra BIO

Bouteille (750 ml)

12,99 €
810305 SEL FIN BTE VERSEUSE 750GR.jpg

Le Sel de table

Pot (750 g)

1,29 €
_4008871201669 - Le Papier de cuisson _Albal.jpg

Le Papier de cuisson "Albal"

Rouleau (8m)

2,39 €
403019 Vin rouge Chiroubles Vieilles Vignes AOP.jpg

Le vin rouge "Vieilles Vignes" Chiroubles AOP HVE

bouteille (750 ml)

8,39 €11,99 €

La préparation

1

Dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olive, faites revenir l’oignon finement émincé et l’ail pressé jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajoutez la viande hachée et faites-la dorer en l’émiettant à l’aide d’une spatule.

la-viande-hachee-5-mg

Viande hachée

l-oignon-jaune

Oignon

l-ail-blanc-2

Ail

l-huile-d-olive-extra-bio

Huile d'olive

2

Incorporez ensuite les épices, mélangez bien et laissez cuire 2 minutes pour exhaler leurs arômes. Versez les tomates concassées, mélangez et laissez mijoter à feu moyen pendant 10 minutes. Ajoutez enfin les haricots rouges égouttés et prolongez la cuisson 5 minutes. Salez, poivrez et servez bien chaud, accompagné d'une salade fraîche. 

Notre caviste vous recommande un vin rouge pour accompagner votre délicieux chili.

les-haricots-rouges-bio-1

Haricots rouges

les-tomates-concassees-bio

Tomates concassées

le-piment-d-espelette-aop-1

Piment

le-paprika-doux

Paprika fumé

la-salade-batavia-verte

Salade verte

le-chiroubles-vieilles-vignes

Vin rouge

En savoir plus sur la recette chili con carne express

Plat emblématique de la cuisine tex-mex, le chili con carne a conquis les amateurs de saveurs épicées à travers le monde. Cette version express permet de retrouver toute l’intensité et la gourmandise de la recette originale en un minimum de temps. Avec une base de viande hachée savoureuse, de haricots rouges fondants et d’épices réchauffantes, ce plat est un allié idéal des repas conviviaux.

L’avantage du chili con carne est sa simplicité et sa capacité à être préparé à l’avance. Il se réchauffe parfaitement, et ses saveurs gagnent en intensité avec le temps. Pour une touche d’originalité, vous pouvez l’agrémenter de chocolat noir râpé en toute fin de cuisson, une astuce typique de certaines versions mexicaines.

Servez-le avec une salade croquante, des tortillas de maïs ou du riz basmati pour un repas complet et équilibré. Ce plat familial est aussi une excellente option pour les repas à partager, et il se conserve facilement au réfrigérateur pendant 2 jours.

L'allié gourmand de votre cuisine : Mon Marché

Chaque recette mérite de commencer par les meilleurs ingrédients. Avec Mon Marché, accédez à une gamme exceptionnelle de plus de 2 000 produits, directement depuis le confort de votre maison. Servant Paris et les communes environnantes, nous offrons la possibilité de recevoir la crème de la crème des produits frais, assurant la réussite de vos plats. Faites de chaque recette une célébration de la qualité et de la fraîcheur.

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