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Les Crevettes crues fumées 40/60 BIO de Madagascar 150g

Les Crevettes crues fumées 40/60 BIO de Madagascar 150g

Les Crevettes crues fumées 40/60 BIO de Madagascar 150g

Les Crevettes crues fumées 40/60 BIO de Madagascar 150g - 2

Les Crevettes crues fumées 40/60 BIO de Madagascar 150g

barquette (150 g)68,00 €/kg

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Labels

Label BIO AB

Fumées à froid, ces crevettes légèrement iodées vous raviront par leurs parfums délicats !

Description

Ces Crevettes entières de Madagascar sont certifiées BIO et sont réputées pour leur texture fine et savoureuse mais aussi pour leur parfum délicat, savoureusement iodé.

En plus de ces caractéristiques, notre fournisseur, située à Boulogne s/mer s’est appliqué à leur apporter une saveur unique procurée par un léger salage en saumure et un fumage à froid très lent dont leurs maitres fumeurs ont le secret.

Ce produit est décongelé, ne pas le recongeler.

Informations supplémentaires

Mode d'emploi

A cuire 5 min à la poêle, wok, plancha, vous pouvez l’associer avec de la mozzarella burrata sur des toasts ou dans vos poêlés de légume !

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

JC David - 15-17 Rue Georges Honoré, 62200 Boulogne-sur-Mer

Présence de l'allergène "Crustacés"

oui

Présence de l'allergène "Sulfites"

oui

Conditions de conservation

A conserver entre 0°c et +2°C

Pays élevage ou zone pêche

Elevées à Madagascar et cuites en France

Poids net

0.15kg

Calibre

40/60

Dénomination légale

La Crevette entière crue 40/60 fumée Bio de Madagascar

Liste des ingrédients

Crevette Bio, ,sel, sucre, disulfite de sodium (E223: antioxydant)

Nom latin

Penaeus monodon

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

103 kcal

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

435Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

0.6g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

0.2g/100g

Nut.5 - Glucides

0.6g/100g

Nut.6 - Sucres

0.6g/100g

Nut.7 - Protéines

24g/100g

Nut.8 - Sel

2.5g/100g