Les Biscuits apéro parmesan thym

Fabriqué à Morlaix, ce biscuit est le fruit d'une démarche locale. Le blé de la farine est cultivé en Bretagne, où l'utilisation d'algues remplace celle de fongicides ou de pesticides, puis écrasé localement par le Moulin Paulic. Le parmesan, lui, vient forcément d'Italie.