Ce sucre de cannes non raffiné est issu d'une filière équitable montée en 1992 par notre partenaire Solidar Monde. De la production de cannes à la mise en sachet, tout est fait sur place par les producteurs. Ce partenariat long terme permet de les rémunérer justement et de sécuriser leur revenu. Cela leur permet aussi de pouvoir faire face à la pression des industriels de la région. Ils sont également accompagnés pour produire dans le respect de la forêt qui les entoure.