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Le Plaisir de Bourgogne à la truffe d'été

pièce (200 g)48,15 €/kg

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Origine

Notre petit préféré : parfumé et goûteux à souhait

Détails du produit

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Description

Ce fromage au lait de vache est un produit délicieux et original, à la texture fondante en bouche. Son goût prononcé et subtil se marie parfaitement avec les saveurs délicates et parfumées de la truffe d'été. Il sera la véritable star de votre plateau de fromage.

Vous aimez les associer

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

traces

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

FROMAGERIE DELIN Zone industrielle rue Philippe Lebon 21700 NUITS SAINT GEORGES

Origine des matières premières

France

Origine du lait

France

Présence de l'allergène "Moutarde"

traces

Présence de l'allergène "Sulfites"

traces

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

France

Poids net

0.2kg

Dénomination légale

SPECIALITE FROMAGÈRE

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte molle

Liste des ingrédients

LAIT pasteurisé de vache 75%, CRÈME 20%, , truffe d'été (tuber aestivum vitt, huile d'olive extra vierge, arôme) 3%, sel, présure, ferments lactiques. Traces éventuelles de : gluten, œufs, poisson, moutarde, sulfites

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

342 kcal/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1419Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

25.3g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

16g/100g

Nut.5 - Glucides

3g/100g

Nut.7 - Protéines

8g/100g

Nut.8 - Sel

1.1g/100g