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Description
Mélange express de boulgour de blé dur et de pois chiches précuits. Déjà assaisonné avec cumin, coriandre, ail et piment doux. Prêt en 12 à 15 minutes à la poêle. Idéal en plat chaud ou en salade froide. Riche en fibres et en protéines végétales. Parfait pour un repas végétarien rapide et savoureux.
Le blé concassé apporte une texture ferme, les pois chiches une touche fondante. Les épices réchauffent sans brûler. Un plat qui évoque les souks sans quitter sa cuisine. Pour les soirs pressés ou les déjeuners ensoleillés. À agrémenter de légumes grillés ou d’un filet d’huile d’olive.