barquette (100 g) - 76,30 €/kg
17/11/2023
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Le lomo n'est autre que la longe de porc
Le lomo ibérique de Cebo est issu de la longe des porcs ibériques nourris avec des fourrages naturels et de l'herbe. Traditionnellement ils est affiné plus de 24 mois, ce qui lui donne un gout intense et une texture riche.
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
19 %Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Hernandez Jimenez P.I Agroalimentario - C/ Sierra de Tonda, 15 37770 - GuijueloConditions de conservation
A conserver entre +1°C et +4°C.Origine
EspagnePoids net
0.1 kgDénomination légale
Jambon Cebo Ibérique tranché 100gListe des ingrédients
Jambon de porc cebo ibérique (Origine : Espagne), sel, correcteur d'acidité (citrate de trisodium), conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium), antioxydant (ascorbate de sodium), sucre.Nut.1 - Energie (kcal/100g)
377Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1878 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
28.1 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
11.8 g/100gNut.5 - Glucides
0.1 g/100gNut.6 - Sucres
0.1 g/100gNut.7 - Protéines
31.1 g/100gNut.8 - Sel
3.46 g/100g