Le Lait écrémé UHT "Verneuil"

Conservez-le au réfrigérateur après ouverture et consommez-le dans les 3 jours. Avant ouverture, il se garde plusieurs mois à température ambiante à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Sa texture légère et ses saveurs douces conviennent parfaitement pour réaliser des béchamels ou des sauces au fromage. Il apporte une onctuosité sans masquer les autres saveurs.

Vous pouvez l'utiliser pour préparer des yaourts allégés. Sa faible teneur en matière grasse donnera des produits légers tout en conservant une texture crémeuse.

Servez-le légèrement frais mais pas glacé pour apprécier pleinement ses notes lactées délicates. Évitez de le chauffer à trop haute température pour préserver ses qualités gustatives.

Ce lait provient de fermes situées dans un rayon de 100 km autour de Tours, en région Centre-Val de Loire. Notre sélection privilégie des producteurs locaux engagés dans une démarche qualité.

Il convient parfaitement pour les préparations sucrées où vous souhaitez alléger les recettes. Il apporte l'humidité nécessaire sans surcharger en matières grasses.