Le Citron "caviar" perles roses x2

Cet agrume miniature, qui ressemble à un petit cornichon, renferme de minuscules billes translucides roses qui craquent agréablement en bouche et libèrent des arômes d’une grande fraîcheur. Son goût citronné, dont la douceur évoque le pamplemousse, se marie particulièrement bien avec la chair fine de poissons ou encore celle des huîtres. Essayez le également pour agrémenter vos cocktails ! Agrume d’exception réservé à la gastronomie et prisé des grands chefs, le citron "caviar" est un fruit rare destiné à accompagner des mets délicats. Le citron caviar aux perles roses est plus sucré que celui aux perles jaunes. Originaire d’Australie, ce citron dit "caviar" doit son nom à sa rareté et à son prix.  Notre producteur partenaire le cultive pour nous aux Etats-Unis.