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Le Carpaccio de bœuf

Barquette (200 g)32,45 €/kg

6,49 €
OrigineFrance
DLC
avr.
09
Garantie fraîcheur
2j
A déguster avec un filet d'huile d'olive et du parmesan !
Détails du produit

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Description

 Notre carpaccio de bœuf est une œuvre d'art culinaire, mettant en avant la finesse de cette viande délicate. Les fines tranches de bœuf cru sont délicatement disposées, offrant une texture tendre et un goût unique. 

Informations supplémentaires

Origine

France

Pays d’abattage

France

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

19g/100g

Dénomination légale

Carpaccio de boeuf 200g

Nut.8 - Sel

0.47g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay

Type racial

Race à viande

Pays de naissance

France

Nut.4 - Acides gras saturés

2.8g/100g

Liste des ingrédients

Viande bovine 85% origine France (rumsteck, gîte noix, tranche grasse, tende de tranche), Dosette de sauce huile d'olive et basilic 15% (huile d'olive vierge extra 6%, huile de colza, eau, basilic 1,5%, jus concentré de citron jaune, sel, acidifiant : acide lactique, poivre blanc, conservateur : sorbate de potassium). Pourcentages exprimés sur le poids net total.

Conditions de conservation

Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C 

Nut.5 - Glucides

0.5g/100g

Pays d’élevage

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERS

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

209

Nut.3 - Matières grasses

15g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

876Kj/100g

Catégorie de viande

Génisse-Vache selon arrivage

Poids net

0.2KG

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