Le Carpaccio de boeuf
pièce (200 g) - 24,95 €/kg
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A déguster avec un filet d'huile d'olive et du parmesan !
dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C
Carpaccio de boeuf finement tranché à dégusté arrosé d'un filet d'huile d'olive et parsemé de parmigiano reggiano DOP rapé
Catégorie de viande
BovineNom ou raison sociale et adresse du fabricant
PLAINEMAISON AQUITAINE 18 avenue de l'Abattoir BP81 87000 LimogesPays de naissance
FrancePays d’abattage
FrancePays d’élevage
FranceType racial
Race à viandeConditions de conservation
dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C
Origine
FrancePoids net
0.2 kgDénomination légale
Carpaccio de boeuf 200gListe des ingrédients
Viande bovine 85% origine France (rumsteck, gîte noix, tranche grasse, tende de tranche), Dosette de sauce huile d'olive et basilic 15% (huile d'olive vierge extra 6%, huile de colza, eau, basilic 1,5%, jus concentré de citron jaune, sel, acidifiant : acide lactique, poivre blanc, conservateur : sorbate de potassium). Pourcentages exprimés sur le poids net total.Nut.1 - Energie (kcal/100g)
209Nut.2 - Energie (kJ/100g)
876 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
15 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
2.8 g/100gNut.5 - Glucides
0.5 g/100gNut.6 - Sucres
0.5 g/100gNut.7 - Protéines
19 g/100gNut.8 - Sel
0.47 g/100g