Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui Code emballeur
02 - DLC simplifiée Description croûte du fromage
orangée Description de la pâte
pâte pressé non cuite Durée d'affinage
au moins 2 mois Goût
fruité Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Affiné par : Matocq 64800 Asson Nombre de portions
4 Origine du lait
France Terroir de production du fromage
Pays Basque Conditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°C Le conseil du sommelier
A essayer avec un Bugey Rouge Pinot Noir Origine
France Poids net
0.46 kgDénomination légale
TOME LAIOUS PUR BREBIS 450G Liste des ingrédients
LAIT de brebis pasteurisé, sel, FERMENTS LACTIQUES, coagulant, chlorure de calcium, colorants : E150c et E160b, conservateur : E235 Nut.1 - Energie (kcal/100g)
412 kcal Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1707 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
36 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
22.8 g/100gNut.5 - Glucides
0.1 g/100gNut.6 - Sucres
0.1 g/100gNut.7 - Protéines
22.6 g/100gNut.8 - Sel
1.8 g/100g