La Ricotta 250g "Ciresa"

pot (250 g)7,96 €/kg

Origine
Italie
Idéale avec nos feuilles à lasagnes fraîches, nos épinards et une pincée de noix de muscade
Détails du produit

Description

La Ricotta est l'un des fromages les plus consommés en Italie, d'où il est originaire. Il est très apprécié pour son goût doux et légèrement salé, et pour sa texture crémeuse. Il se prêtera aussi bien aux préparations sucrées que salées.

Informations supplémentaires

Origine

Italie

Nut.6 - Sucres

3.2g/100g

Type de lait

Lait de vache

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte fraîche

Nut.7 - Protéines

10g/100g

Dénomination légale

RICOTTA

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Origine des matières premières

UE

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

0.16g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

6.2g/100g

Liste des ingrédients

Sérum de lait de vache pasteurisé, lait de vache pasteurisé, correcteur d’acidité : acide citrique

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Nut.5 - Glucides

3.2g/100g

Origine du lait

UE

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

CIRESA SRL, Via V. Emanuele 62 23815 Introbio (LC) ITALIE

% matières grasses

9%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

97

Nut.3 - Matières grasses

9g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

404Kj/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Poids net

0.25KG