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La Ricotta 250g "Ciresa"

pot (250 g)7,96 €/kg

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Origine

Italie

Idéale avec nos feuilles à lasagnes fraîches, nos épinards et une pincée de noix de muscade

Détails du produit

Description

La Ricotta est l'un des fromages les plus consommés en Italie, d'où il est originaire. Il est très apprécié pour son goût doux et légèrement salé, et pour sa texture crémeuse. Il se prêtera aussi bien aux préparations sucrées que salées.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

9%

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

CIRESA SRL, Via V. Emanuele 62 23815 Introbio (LC) ITALIE

Origine des matières premières

UE

Origine du lait

UE

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

Italie

Poids net

0.25kg

Dénomination légale

RICOTTA

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte fraîche

Liste des ingrédients

Sérum de lait de vache pasteurisé, lait de vache pasteurisé, correcteur d’acidité : acide citrique

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

97

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

404Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

9g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

6.2g/100g

Nut.5 - Glucides

3.2g/100g

Nut.6 - Sucres

3.2g/100g

Nut.7 - Protéines

10g/100g

Nut.8 - Sel

0.16g/100g