La Raclette fumée 400g - 1

La Raclette fumée 400g

Origine France

par pièce (400g) 19,79 €/kg

7,92 €

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Un goût de fumé qui va embellir votre raclette !

DLC minimale
15/12/2022
Conservation
A conserver de +2°C à +6°C
Description

Découvrez vite notre excellente raclette fumée du Doubs. Nous vous découpons votre portion directement dans la meule envoyée par la fromagerie franc-comtoise et agréée par nos acheteurs spécialisés.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

28 %

Croûte consommable

true

Description croûte du fromage

Pâte de couleur homogène et brillante, pouvant présenter quelques ouvertures en grains de maïs bien réparties

Description de la pâte

Pâte souple, onctueuse, non collante,

Goût

Franc, équilibré, aillé, herbe coupé, légèrement salé, agréable

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fromagerie Badoz

N° d'agrément / estampille sanitaire

FR 74 195 050 CE

Origine du lait

France

Terroir de production du fromage

Savoie

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Origine

France

Poids net

0.4 kg

Dénomination légale

Raclette fumée

Liste des ingrédients

LAIT , sel, ferments lactiques, présure, conservateur de croute E235

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

354

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1469 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

28 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

19 g/100g

Nut.5 - Glucides

2 g/100g

Nut.6 - Sucres

-0.5 g/100g

Nut.7 - Protéines

24 g/100g

Nut.8 - Sel

1.6 g/100g