AccueilProduitsProduitsLa Raclette de Savoie IGP yenne
La Raclette de Savoie IGP yenne
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La Raclette de Savoie IGP yenne

Origine France

pièce (300 g) - 17,11 €/kg

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Indication Géographique Protégée (IGP)
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LE grand classique du plateau de raclette ! Déjà tranché, il n'y a plus qu'à le faire fondre... Hummm

Description

Cette Raclette est certifiée IGP, soit Indication Géographique Protégée. Fromage emblématique des massifs alpins, il est à base de lait cru de vache. Déjà tranchée, elle ravira les amateurs de raclettes ! On se croirait presque à la montagne. Prévoyez environ 200g de fromages par personne pour une raclette réussie.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

31 %

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Croûte consommable

oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

cooperative laitiere chambuet 73170 yenne

Origine des matières premières

FRANCE

Origine du lait

France

Terroir de production du fromage

Conditions de conservation

Entre 2 et 6°C

Origine

France

Poids net

0.3 kg

Dénomination légale

Raclette de Savoie IGP yenne

Liste des ingrédients

LAIT cru (Origine FRANCE) , sel, presure animale, FERMENTS LACTIQUES ,chlorure de calcium

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

1551

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

374 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

31 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

21 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.2 g/100g

Nut.7 - Protéines

24 g/100g

Nut.8 - Sel

2.5 g/100g