par 4 (840 g) - 3,99 €/kg
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Une pomme Rubis Gold, et c’est le soleil qui s’invite dans votre assiette. Douce et lumineuse, elle fait pétiller vos papilles.
Saveur : La Rubis Gold enchante par sa douceur sucrée et sa note subtilement miellée. Une saveur qui rappelle les beaux jours.
Texture : Sa chair ferme et croquante dévoile un jus délicatement sucré à chaque bouchée.
Saisonnalité : Disponible de septembre à avril, avec un cœur de saison entre octobre et décembre.
Astuce de préparation : Délicieuse nature, elle brille aussi dans une compote maison où son côté sucré se marie parfaitement à une pointe de cannelle.
Une recette rapide ? Faites des quartiers de Rubis Gold au four avec un filet de miel, un soupçon de cannelle, et quelques éclats de noix. 20 minutes à 180°C pour un dessert rapide et réconfortant.
Conseils de conservation : Placez-la au frais dans le bac à légumes ou dans un endroit frais et sec pour garder toute sa fraîcheur.
Infos nutritionnelles : Source naturelle de vitamine C et d’antioxydants, ce qui aide à lutter contre le stress oxydatif et booste votre énergie.
Une anecdote ? La Rubis Gold, avec son teint doré, est souvent surnommée la « pomme bijou ». Pas étonnant qu’elle illumine vos recettes.